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    电火锅

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    电火锅,顾名思义,就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式,而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味,是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。电热锅不宜在水中冲洗,以免影响绝缘性能,使用时最好用布擦干,并在通风干燥处存放。

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